Химическая безопасность | НИАЦ РПОХБВ ФБУН «ФНЦГ им. Ф.Ф.Эрисмана» Роспотребнадзора

Нитраты и нитриты в овощах и фруктах

13.07.2026 г.

Нитраты – это соли азотной кислоты, которые естественным образом присутствуют в почве, воде и растениях. Поэтому опасным может быть не само их наличие в овощах и фруктах, а превышение допустимых уровней ввиду чрезмерного использования азотных удобрений, выращивания при недостатке света, нарушения сроков сбора урожая, неправильном хранении или транспортировке продукции. Больше всего нитратов накапливается в зеленных и листовых овощах, таких как салат, шпинат, щавель, укроп, петрушка, сельдерей, также повышенное содержание нитратов возможно в свекле, редисе, редьке, капусте, арбузах, дынях и т.д. Фрукты, как правило, накапливают нитраты в меньших количествах.

Нитриты могут образовываться из нитратов в самих продуктах при длительном хранении, особенно если овощи и фрукты уже нарезаны, а также в организме человека под действием микрофлоры желудочно-кишечного тракта. Основной риск связан с тем, что нитриты способны окислять гемоглобин в метгемоглобин и нарушать перенос кислорода кровью.

Продолжение в разделе "Химическая безопасность / САНПРОСВЕТ"

6-й Международный Молодежный Форум «Профессия и здоровье»

07.07.2026 г.

1-4 июля в г. Муром состоялся 6-й Международный Молодежный Форум «Профессия и здоровье», который объединил ведущих специалистов и молодых ученых под общей темой сохранения профессионального здоровья.

В рамках Форума были проведены конкурс научных работ и научная конференция молодых учёных и специалистов, а также образовательные семинары, на которых были подняты темы влияния электромагнитных полей, ионизирующего и лазерного излучения на здоровья рабочих, особенности профилактики, диагностики, лечения различных профессиональных заболеваний и т.д.

Руководитель НИАЦ РПОХБВ ФБУН «ФНЦГ им. Ф.Ф. Эрисмана» Роспотребнадзора Хамидулина Х.Х. выступила на Форуме с лекцией «Национальный перечень химических веществ, вызывающих обеспокоенность, как инструмент регулирования химической безопасности». Также Хамидулина Х.Х. была членом конкурсной комиссии конкурса молодых ученых.

О принятии Технического регламента «О безопасности химической продукции»

03.07.2026 г.

3 июня 2026 года Правительство Российской Федерации приняло Постановление № 688, согласно которому Технический регламент «О безопасности химической продукции» (далее – Технический регламент) вступит в силу с 1 сентября 2027 года.

Технический регламент устанавливает требования к химической продукции, выпускаемой в обращение на территории Российской Федерации, правила и формы оценки соответствия химической продукции, правила идентификации химической продукции, требования к терминологии, а также требования к упаковке и маркировке, и направлен на защиту здоровья человека и окружающей среды.

Продолжение в разделе "Химическая безопасность / Международное и российское регулирование"

РПОХБВ ФБУН «ФНЦГ им. Ф.Ф.Эрисмана» Роспотребнадзора на базе Образовательного центра ФБУН «ФНЦГ им. Ф.Ф.Эрисмана» с 03 по 04 августа 2026 г. проводит вебинар «Требования технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности химической продукции» ТР ЕАС 041/2017 и подготовка к их реализации»»

01.07.2026 г.

Уважаемые коллеги! НИАЦ РПОХБВ ФБУН «ФНЦГ им. Ф.Ф.Эрисмана» Роспотребнадзора приглашает принять участие в обучении по теме «Требования технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности химической продукции» ТР ЕАС 041/2017 и подготовка к их реализации» (ТР ЕАЭС 041/2017), нотификация, СГС, паспорт безопасности» с 03 по 04 августа 2026 г.

В процессе обучения будут освещены следующие темы:

Разработка и внедрение Российского ТР «О безопасности химической продукции».
Изменения в регламент Евразийского экономического союза «О безопасности химической продукции» ТР ЕАЭС 041/2017.
Документы второго уровня для реализации технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности химической продукции» (ТР ЕАЭС 041/2017).
Процедура нотификации новых химических веществ, которая будет осуществляться Роспотребнадзором в соответствии с Постановлением Правительства РФ от 11.09.2020 №1407 «Об уполномоченных органах, ответственных за реализацию технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности химической продукции» в РФ».
Алгоритм действия компаний при подготовке к реализации требований ТР ЕАЭС 41/2017 "О безопасности химической продукции".
Вопросы внедрения ТР «О безопасности лакокрасочных материалов» и ТР «О безопасности синтетических моющих средств и товаров бытовой химии».
Информационные системы в реализации проблем химической безопасности: опыт работы с отечественными (АРИПС «Опасные вещества») и международными базами данных.
Запрещенные и строго ограниченные вещества в РФ и ЕАЭС. Регулирование химической продукции в соответствии с требованиями Роттердамской конвенции о процедуре предварительного обоснованного согласия в отношении отдельных опасных химических веществ и пестицидов в международной торговле.

Объем программы – 18 часов. Форма обучения – заочная с применением ДОТ.

Стоимость обучения за одного человека по данной программе составляет 25 268 рублей.

По результатам успешного прохождения итоговой аттестации и при условии предоставления необходимых для зачисления документов (список доступен по ссылке: https://obr.fferisman.ru/dpo/formy-dokumentov-dlya-zachisleniya-na-obuchenie/) слушателям будут выданы удостоверения о повышении квалификации установленного образца.

Для подачи заявки на обучение необходимо направить письмо с приложением списка слушателей по электронному адресу: obr@fncg.ru

Контактная информация: obr@fncg.ru, Karpova.AV@fncg.ru, 8-495-586-11-44 (доб. 1548), Карпова Алиса Валерьевна - ведущий специалист отдела дополнительного профессионального образования Образовательного центра ФБУН "ФНЦГ им. Ф.Ф. Эрисмана" Роспотребнадзора

Руководитель Образовательного центра Сидельникова Екатерина Владимировна sidelnikova.ev@fncg.ru

РПОХБВ ФБУН «ФНЦГ им. Ф.Ф.Эрисмана» Роспотребнадзора на базе Образовательного центра ФБУН «ФНЦГ им. Ф.Ф.Эрисмана» с 05 по 07 августа 2026 г. проводит вебинар «Практические навыки по разработке паспортов безопасности, классификации и маркировке химических веществ в соответствии с СГС»

01.07.2026 г.

ФНЦГ им. Ф.Ф.Эрисмана» Роспотребнадзора на базе Образовательного центра ФБУН "ФНЦГ им. Ф. Ф. Эрисмана" с 05 по 07 августа 2026 г. проводит обучение слушателей по программе повышения квалификации «Практические навыки по разработке паспортов безопасности, классификации и маркировке химических веществ в соответствии с СГС»

В процессе обучения будут освещены следующие темы:

Источники информации, используемые при классификации СГС и разработке паспорта безопасности базы данных о химических веществах.
Практическое занятие по классификации и маркировке химических веществ в соответствии с СГС.
Разработка Паспортов безопасности. Особенности заполнения разделов паспорта. Трудности при разработке паспорта безопасности.
Рекомендации организации, регистрирующих Паспорта безопасности.

Объем программы – 18 часов (учебный план и список профессорско-преподавательского состава представлен в Приложении 1). Форма обучения – заочная с применением ДОТ.

Стоимость обучения за одного человека по данной программе составляет 28 094 рубля.

По результатам успешного прохождения итоговой аттестации и при условии предоставления необходимых для зачисления документов (список доступен по ссылке: https://obr.fferisman.ru/dpo/formy-dokumentov-dlya-zachisleniya-na-obuchenie/ слушателям будут выданы удостоверения о повышении квалификации установленного образца.

Руководитель Образовательного центра Сидельникова Екатерина Владимировна sidelnikova.ev@fncg.ru

Перейти в раздел новостей

← вернуться к списку статей

Междунарордные подходы к деактивации цитостатиков и генотоксичных препаратов

Цитостатические и генотоксические вещества относятся к группе препаратов, которые воздействуют на процессы клеточного деления и на структуру генетического материала для остановки роста патологических клеток. Они широко применяются в современной медицине и являются основой многих схем противоопухолевой терапии, а также применяются в трансплантологии и при лечении аутоиммунных заболеваний.

Несмотря на терапевтическую эффективность, эти вещества представляют потенциальную опасность для здоровья человека и окружающей среды, поскольку обладают высокой биологической активностью и способны вызывать токсические эффекты при неправильной утилизации отходов, в связи с чем требуют соблюдения строгих мер безопасности и специальных методов дезактивации.

В соответствии с действующим законодательством Российской Федерации, включая Федеральный закон № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Федеральный закон № 89-ФЗ «Об отходах производства и потребления», Федеральный закон № 323-ФЗ «Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации», а также требованиями СанПиН 2.1.3684-21, отходы цитостатических и генотоксических препаратов относятся к медицинским отходам класса Г и подлежат обязательной дезактивации перед дальнейшим обращением. При этом действующая нормативно-методическая база Российской Федерации не содержит регламентированных и универсальных методов химической дезактивации указанных соединений.

В качестве основных подходов к химической дезактивации в зарубежных научных публикациях и рекомендациях рассматриваются окислительные системы (гипохлорит натрия, перекись водорода, перуксусная кислота, перманганат калия), фотохимические и фотокаталитические процессы (UV/H₂O₂, фото-Фентон, TiO₂), реакции комплексообразования (для препаратов платины), а также электрохимические методы. Указанные подходы согласуются с общими принципами, отражёнными в международных руководствах (Occupational Safety and Health Administration, International Society of Oncology Pharmacy Practitioners, United States Pharmacopeia), согласно которым выбор методов дезактивации должен осуществляться с учётом химической природы конкретного вещества и подтверждаться оценкой эффективности обработки. В данных руководствах также проводится разграничение процессов дезактивации (химическое разрушение действующего вещества с утратой биологической активности) и деконтаминации (удаление загрязнений с поверхностей без их химического превращения).

Для различных групп цитостатических препаратов выявлены принципиальные различия в эффективности химических методов дезактивации, что позволяет условно разделить их на несколько категорий:

Для ограниченного числа цитостатических препаратов показана подтверждённая химическая дезактивация, сопровождающаяся утратой биологической активности по результатам токсикологических тестов. К таким веществам относятся метотрексат, 5-фторурацил и антрациклины (доксорубицин и родственные соединения), дезактивируемые гипохлоритом натрия; ифосфамид и мелфалан, для которых эффективны окислительные системы, включающие гипохлорит натрия, перманганат калия и реагент Фентона; а также препараты платины, дезактивация которых достигается методами комплексообразования с тиосульфатом и дитиокарбаматами.
Для ряда цитостатических препаратов стандартные методы окисления и гидролиза оказались недостаточно эффективными, вследствие чего исследовались подходы, основанные на процессах продвинутого окисления (AOP), включая UV/H₂O₂, фото-Фентон, фотокатализ с TiO₂, озонирование и электрохимическое окисление. К данной группе относятся циклофосфамид, цитарабин и иринотекан. Для указанных соединений подходит разрушение исходного вещества с высокой степенью минерализации, однако токсикологическая безопасность продуктов трансформации изучена недостаточно, что пока не позволяет рассматривать данные подходы как надёжные методы дезактивации.
Отдельную группу составляют соединения, для которых показана деградация без подтверждённой детоксикации либо с образованием продуктов, сохраняющих или усиливающих биологическую активность. К ним относятся паклитаксел, доцетаксел, винкристин, пеметрексед, а также ряд других соединений, для которых процессы окисления, гидролиза или фотолиза приводят преимущественно к структурным модификациям без доказанной утраты токсичности.

Следует отметить, что применение химических методов дезактивации допустимо только при наличии экспериментально подтверждённых данных для конкретного вещества. Для значительной части цитостатических препаратов такие методы отсутствуют, и в этих случаях единственным обоснованным подходом является удаление загрязнений путём деконтаминации с последующей утилизацией отходов, включая высокотемпературное обезвреживание.