 |
 |
 |
|
Хим. безопасность |
 |
Химическая безопасность |
|
Международные подходы к регулированию ПФАС (пер- и полифторалкильные соединения) в питьевой воде
12.03.2026 г.
ПФАС (пер- и полифторалкильные вещества) – это большая группа синтетических фторированных органических соединений, широко применяемых в промышленности и товарах массового потребления из-за их поверхностно активных свойств (грязе-, жиро-, водоотталкивающие качества), химической и термической стабильности, стойкости к разложению. ПФАС входят в состав чистящих средств, средств для пропитки тканей, окраски и лакировки, защиты поверхностей. Кроме того, используются в электротехнике, оборонной промышленности, при производстве металлопокрытий и упаковочных материалов.
Продолжение в разделе "Химическая безопасность / САНПРОСВЕТ"
Глобальная рамочная программа по химическим веществам «За планету, свободную от вреда, наносимого химическими веществами и отходами»
03.03.2026 г.
Глобальная рамочная программа по химическим веществам «За планету, свободную от вреда, наносимого химическими веществами и отходами» (ГРПХВ) – это многосекторальное и многостороннее соглашение, которое задаёт общий механизм действий по безопасному и устойчивому обращению с химическими веществами и отходами на всём жизненном цикле. ГРПХВ была принята Боннской декларацией на пятой сессии Международной конференции по регулированию химических веществ (ICCM-5), которая проходила 25-29 сентября 2023 года в Бонне (Германия), как преемник прежнего Стратегического подхода к международному регулированию химических веществ (SAICM) и как попытка перейти от разрозненных инициатив к более измеримому и ориентированному на результат глобальному курсу.
Продолжение в разделе "Химическая безопасность / САНПРОСВЕТ"
Изобутилнитрит в попперсах
20.02.2026 г.
Изобутилнитрит – органическое соединение, относящиеся к классу сложных эфиров азотистой кислоты. Ранее изобутилнитрит широко использовался как вазодилататор (сосудорасширяющие средство), а также как ароматизатор воздуха в помещениях. В настоящее время он больше известен как рекреационный ингаляционный наркотик в попперсах.
Продолжение в разделе "Химическая безопасность / САНПРОСВЕТ"
Первое заседание Пленума Межправительственной группы по вопросам научно-политического взаимодействия в области химических веществ, отходов и загрязнения, 2-6 февраля 2026 г., Женева
18.02.2026 г.
2-6 февраля 2026 года в Женеве состоялась первое заседание Пленума Межправительственной группы по вопросам научно-политического взаимодействия в области химических веществ, отходов и загрязнения (ISP-CWP) – нового межправительственного механизма ООН, создаваемого для укрепления связи между наукой и политикой в сфере химической безопасности. Пленум был призван перевести панель из учредительной стадии в операционный режим (утвердить правила процедуры, избрать руководящий состав, определить финансовые механизмы, а также задать рамки для будущей программы работы).
В обсуждениях приняли участие свыше 700 представителей: делегации государств-участников и наблюдателей, а также профильные структуры ООН и секретариаты многосторонних природоохранных соглашений. В работе заседания в составе российской делегации от НИАЦ РПОХБВ «ФНЦГ им. Ф.Ф. Эрисмана» Роспотребнадзора приняла участие Хамидулина Х.Х.
В ходе заседания государства-участники избрали Председателя (Освальдо Альварес Перес, Чили) и большую часть Бюро, однако ключевые решения, в том числе принятие правил процедуры, создание целевого фонда, согласование места размещения секретариата и дат следующей встречи, принять не удалось из-за продолжительных процедурных разногласий.
Статистика импорта химических веществ по процедуре предварительного обоснованного согласия (ПОС) за 2025 год
04.02.2026 г.
Процедура предварительного обоснованного согласия (ПОС) представляет собой ключевой механизм международного регулирования оборота опасных химических веществ, закреплённый в Роттердамской конвенции о процедуре предварительного обоснованного согласия в отношении отдельных опасных химических веществ и пестицидов в международной торговле, принятой 10 сентября 1998 года и вступившей в силу в 2004 году. Основная цель этой процедуры заключается в обеспечение информирования и коллективной ответственности между странами-экспортёрами и импортёрами при международной торговле химическими веществами, которые могут представлять серьёзную опасность для здоровья человека и окружающей среды. Таким образом, ПОС не запрещает обращение химических веществ, а вводит механизм, при котором государство-импортёр имеет право заранее знать, какие опасные вещества предлагаются к ввозу, оценить риски и принять самостоятельное решение о допуске или отказе в импорте.
В соответствии с Роттердамской конвенцией, в процедуру ПОС включаются химические вещества, которые либо запрещены, либо строго ограничены в двух или более странах-участницах по причинам, связанным с охраной здоровья человека или окружающей среды. Секретариат Конвенции обобщает информацию о таких решениях и формирует перечень веществ, включаемых в Приложение III. Каждое вещество сопровождается Документом для содействия принятию решения (Decision Guidance Document, DGD), содержащим данные о свойствах, рисках и мерах безопасного обращения. После рассылки DGD Сторонам конвенции предоставляется срок для подготовки официального решения о том, разрешается ли импорт конкретного вещества, запрещается ли он полностью, либо допускается с определёнными ограничениями. Эти решения формируют базу данных о национальных позициях и публикуются каждые полгода в официальном бюллетене Конвенции. Все государства-экспортёры обязаны соблюдать решения импортирующих стран и не поставлять химические вещества, импорт которых ими запрещён или ограничен.
Кроме того, Конвенция устанавливает отдельный механизм уведомлений об экспорте для химических веществ, запрещённых или строго ограниченных в стране-экспортёре. В таких случаях экспортёр обязан направить уведомление импортеру до первой поставки, чтобы тот имел возможность принять меры контроля. Вся эта система обеспечивает прозрачность международной торговли химическими веществами и минимизирует риски несанкционированного обращения.
Россия является полноправной Стороной Роттердамской конвенции. Федеральный закон о присоединении Российской Федерации к Конвенции был принят 8 марта 2011 года (№ 30-ФЗ) (вступил в силу 27 июля 2011 года). С этого момента страна взяла на себя обязательства по выполнению всех процедур, установленных Конвенцией, включая назначение национальных уполномоченных органов, ведение обмена уведомлениями об экспорте и импорте, участие в международных консультациях и передаче данных о запрещённых и строго ограниченных химических веществах.
На национальном уровне реализация Роттердамской конвенции в России возложена на Роспотребнадзор как на федеральный орган исполнительной власти, ответственный за санитарно-эпидемиологическое благополучие населения и контроль опасных химических веществ. Для обеспечения систематизации данных, обмена информацией и научно-методического сопровождения и, в том числе, реализации Конвенции был создан и функционирует НИАЦ РПОХБВ ФБУН «ФНЦГ им. Ф.Ф. Эрисмана» Роспотребнадзора.
В соответствии с данными НИАЦ РПОХБВ ФБУН «ФНЦГ им. Ф.Ф. Эрисмана» Роспотребнадзора по учету экспортных нотификаций за 2025 год в Российскую Федерацию по процедуре ПОС было поставлено 2 380 255 кг. химических веществ. Обращение этих химических веществ было запрещено или ограничено в странах-экспортерах, однако в Российской Федерации данные вещества не имели запретов и ограничений для обращения, то есть были включены как в Государственный каталог разрешенных пестицидов и агрохимикатов, так и в Федеральный регистр потенциально опасных химических и биологических веществ Роспотребнадзора от 01.09.2021 г. (серия БР ВТ 012015), а также не входили в Приложение III Роттердамской конвенции.
Процедура ПОС охватывает два крупных блока химической продукции: промышленные химикаты и пестициды. В соответствии с данными НИАЦ РПОХБВ ФБУН «ФНЦГ им. Ф.Ф. Эрисмана» Роспотребнадзора по учету экспортных нотификаций за 2025 год большинство химических веществ, поставленных в Российскую Федерацию по процедуре ПОС, составили пестициды (1 635 603 кг.) и химические вещества, которые могли применятся как в качестве пестицидов, так и в качестве промышленных химикатов (743 152 кг.). Самую незначительную долю в импорте заняли промышленные химикаты (1 499 кг.)
Всего за 2025 год поступило 146 экспортных нотификаций. Среди стран-экспортеров лидерами по количеству нотификаций стали: Германия (45%), Испания (11%), Нидерланды (8%) и Польша (7%).
Самыми импортируемыми по тоннажности химическими веществами за 2025 год стали следующие химические вещества: пропиконазол, эпоксиконазол, с-метолахлор, манкоцеб, метирам и тиофанат-метил
Данные химические вещества были запрещены в странах-экспортерах (странах Европейского союза) в соответствии с Регламентом (ЕС) № 1107/2009 Европейского парламента и Совета от 21 октября 2009 года о размещении средств защиты растений на рынке (OJ L 309, 24.11.2009, стр. 1–50). Однако в Российской Федерации эти химические вещества разрешены и активно используются в составе средств, предназначенных для защиты сельскохозяйственных культур от грибковых инфекций и для борьбы с однолетними злаковыми и некоторыми двудольными сорняками в посевах кукурузы, подсолнечника, сои, сахарной свёклы и других культур.
Свинец в продуктах питания
Свинец – токсичный тяжёлый металл, широко распространённый в окружающей среде и способный накапливаться в организме человека. Его длительное использование (в бензине, красках, посуде и др.) привело к тому, что следовые количества свинца обнаруживаются в почве, воде и пищевых продуктах по всему миру. Главными источниками свинца в пищевой цепи обычно становятся зерновые продукты, овощи (особенно корнеплоды и листовая зелень) и питьевая вода. Кроме того, свинец может проникать в пищу в процессе производства и хранения.
При употреблении пищи, содержащей свинец, происходит его всасывание в желудочно-кишечном тракте. Особую опасность свинец представляет для детей, так как кишечник ребёнка способен абсорбировать свинец в 4-5 раз эффективнее, чем кишечник взрослого при том же поступлении. Кроме того, дефицит питательных элементов усиливает усвоение этого металла. При недостатке кальция или железа организм поглощает больше свинца.
Затем, усвоенный из пищи металл, разносится кровотоком по всему организму и накапливается в органах (наибольшие количества откладываются в костях, а также в печени, почках и головном мозге). Свинец встраивается в костную ткань (в виде нерастворимых фосфатов), при этом впоследствии способен вновь переходить обратно в кровь, например, во время беременности, что приводит к воздействию на развивающийся плод. Аналогично у пожилых людей при возрастной потере костной массы накопленный свинец может высвобождаться, повышая уровень этого токсичного элемента в крови спустя многие годы после первоначального воздействия.
Токсическое действие свинца затрагивает практически все органы и системы организма. У накопивших свинец людей отмечается поражение сердечно-сосудистой системы. Металл повреждает сосуды и нарушает регуляцию тонуса артерий, что приводит к стойкому повышению артериального давления (гипертензии). Артериальная гипертензия на фоне свинцовой интоксикации является одним из главных факторов смертности: по оценкам ВОЗ, в 2021 году свинец стал причиной более 1,5 миллиона преждевременных смертей в мире, прежде всего за счёт провоцирования сердечно-сосудистых заболеваний (инсультов, инфарктов и пр.). Накопление свинца также способствует нарушением функции почек вплоть до почечной недостаточности. Свинец способен откладываться в костях вместо кальция, поэтому длительное отравление им может приводить к остеопорозу – снижению плотности костей. Кроме того, при хронической интоксикации поражается нервная система: ухудшаются память, когнитивные способности, повышается риск преждевременного снижения когнитивных функций и деменции в пожилом возрасте, могут развиваться полинейропатии с двигательными и чувствительными нарушениями.
Важно подчеркнуть, что свинец не имеет порога безвредного действия: современные исследования показали, что даже очень низкие концентрации свинца в крови (порядка 3-5 мкг/дл) ассоциируются с неблагоприятными изменениями, особенно у детей. В прошлом санитарные нормы устанавливали определённые предельно допустимые концентрации свинца в крови и пище, однако в 2010-2011 годах совместный комитет экспертов ФАО/ВОЗ (JECFA), а затем и Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов (EFSA) официально отозвали ранее установленный PTWI (Provisional Tolerable Weekly Intake, условно переносимое недельное поступление) для свинца, подчеркнув невозможность определить какую-либо новую безопасную дозу вследствие отсутствия порога токсичности.
В Российской Федерации допустимые уровни содержания свинца в пищевой продукции прописаны в Приложении 3 к Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). Ниже (таб. 1), представлены нормативы для некоторых групп продуктов:
Таблица 1.
Допустимые уровни содержания свинца в пищевой продукции (не полный список)
| Допустимые уровни свинца, мг/кг, не более | Примечания |
| 0,5 | Мясо, мясные и мясосодержащие продукты, мясо птицы, консервы мясные |
| 0,3 | Яйца и жидкие яичные продукты (меланж, белок, желток) |
| 0,1 | Сырое и питьевое молоко, сливки; Кисломолочные продукты, сметана; Масло, молочный жир; Мороженое из молока и на молочной основе; Закваски |
| 0,3 | Творог и продукты на его основе |
| 1,0 | Рыбная продукция (кроме тунца, меч-рыбы, белуги) и мясо морских млекопитающих |
| 10,0 | Моллюски, ракообразные и другие беспозвоночные |
| 0,5 | Продукты переработки злаковых и зернобобовых культур, за исключением отрубей пищевых, хлеба и булочных изделий |
| 1 | Отруби пищевые |
| 0,5 | Сахар, мучные кондитерские изделия |
| 1,0 | Сахаристые кондитерские изделия, восточные сладости, жевательная резинка; Шоколад; Мед |
| 0,5 | Овощи, картофель, бахчевые, орехи, грибы и продукты из них |
| 0,4 | Фрукты, ягоды и продукты из них |
| 10,0 | Чай (черный, зеленый, плиточный) |
| 0,1 | Масла растительные |
| 0,3 | Напитки безалкогольные, алкогольные и другие напитки |
Отдельно в ТР ТС 021/2011 прописаны допустимые уровни содержания свинца в продуктах, предназначенных для питания беременных и кормящих женщин (таб. 2), а также для детей (таб. 3), поскольку именно для этих групп населения свинец представляет особую опасность.
Таблица 2.
Допустимые уровни содержания свинца в продуктах, предназначенных для питания беременных и кормящих женщин
| Допустимые уровни свинца, мг/кг, не более | Примечания |
| 0,05 | Продукты на молочной основе и на основе изолята соевого белка |
| 0,3 | Каши на молочно-зерновой основе; продукты на плодоовощной основе |
| 0,02 | Травяные инстантные чаи (на растительной основе) |
Таблица 3.
Допустимые уровни содержания свинца в продуктах детского питания (не полный список)
| Допустимые уровни свинца, мг/кг, не более | Примечания |
| 0,02 | Адаптированные, частично адаптированные молочные смеси, молоко, жидкие кисломолочные продукты, сливки питьевые; Каши молочные |
| 0,06 | Творог и продукты на его основе |
| 0,02 | Молоко сухое для детского питания |
| 0,3 | Мука и крупа, требующая варки; Каши сухие безмолочные и молочные быстрорастворимые; Растворимое печенье |
| 0,3 | Плодовоовощные консервы, в том числе соковая продукция из фруктов и овощей |
| 0,2 | Консервы из мяса, пастеризованные колбаски на мясной основе |
| 0,5 | Рыбные консервы, полуфабрикаты и изделия из рыбы |
| 0,02 | Детский травяной напиток (травяной чай) |
| 0,3 | Консервы мясные, колбасные изделия, мясные полуфабрикаты, паштеты |
| 0,35 | Хлебобулочные, мучные кондитерские |
| 0,5 | Мукомольно-крупяные изделия |
| 0,2 | Сыры, сырные продукты |
| 0,15 | Сублимированные продукты на молочной основе |
| 0,2 | Сублимированные продукты на мясной основе |
| 1,0 | Сублимированные продукты на растительной основе |
В целях профилактики воздействия свинца необходимо:
1. Придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, которое не только обеспечит организм необходимыми микроэлементами (такими как кальций и железо, снижающими всасывание свинца), но и не позволит накапливаться одному источнику потенциального загрязнения (ведь если даже какой-то один продукт содержит небольшое количество свинца, разнообразие рациона уменьшит долю этого продукта в общем потреблении).
2. Перед употреблением овощей и фруктов их рекомендуется тщательно мыть (и чистить корнеплоды), чтобы удалить частицы почвы или пыли, которые могут содержать свинец.
3. С осторожностью относиться к несертифицированным пищевым продуктам, народным средствам и косметике неизвестного происхождения.
4. Не хранить и не готовить еду в керамической или хрустальной посуде со свинцовым покрытием, не пользоваться старой посудой со свинцовыми глазурями.
5. В случае ремонта важно удалять старую свинцовую краску безопасными методами, не допуская рассеивания свинцовой пыли, которая затем может оседать на кухонных поверхностях и продуктах.