 |
 |
 |
|
Хим. безопасность |
 |
Химическая безопасность |
|
Микропластик в косметических средствах
02.02.2026 г.
Микропластик, который представляет собой частицы полимерных материалов диаметром менее 5 мм, нашёл широкое применение во многих видах косметических и гигиенических средств. Пластиковые полимеры можно обнаружить в скрабах, шампунях, кондиционерах для волос, гелях для душа, кремах и лосьонах, декоративной косметике (помадах, тенях с блёстками, туши), средствах гигиены (дезодорантах, зубных пастах), солнцезащитных кремах, средствах для бритья и т.д.
См. в разделе "Химическая безопасность / САНПРОСВЕТ"
Сальмонеллёз: опасность, симптомы, меры профилактики
26.01.2026 г.
Сальмонеллёз – это инфекционное заболевание, вызываемое бактериями рода Salmonella, которые могут передаваться от животных человеку (относятся к зоонозам). Возбудитель широко распространён среди домашних и диких животных, особенно сельскохозяйственной птицы, свиней и крупного рогатого скота. Заражение обычно происходит при употреблении загрязнённых (контаминированных) продуктов или воды, прежде всего, недостаточно термически обработанной птицы, мяса, яиц, непастеризованного молока и молочных продуктов, а также через взаимодействие с инфицированными животными, которые сами могут не иметь признаков болезни.
См. в разделе "Химическая безопасность / САНПРОСВЕТ"
Свинец в продуктах питания
19.01.2026 г.
Свинец – токсичный тяжёлый металл, широко распространённый в окружающей среде и способный накапливаться в организме человека. Его длительное использование (в бензине, красках, посуде и др.) привело к тому, что следовые количества свинца обнаруживаются в почве, воде и пищевых продуктах по всему миру. Главными источниками свинца в пищевой цепи обычно становятся зерновые продукты, овощи (особенно корнеплоды и листовая зелень) и питьевая вода. Кроме того, свинец может проникать в пищу в процессе производства и хранения.
См. в разделе "Химическая безопасность / САНПРОСВЕТ"
Поздравляем с наступающим новым 2026 годом!
29.12.2025 г.
Дорогие коллеги, партнёры и друзья!
От всей души поздравляем вас с наступающим 2026 годом! Уходящий год был насыщен важными задачами, совместными проектами и новыми вызовами, и мы благодарим каждого из вас за профессионализм, ответственность и доверие. Благодаря вашему труду и поддержке нам удаётся двигаться вперёд и достигать значимых результатов!
Пусть новый год принесёт в вашу жизнь больше света, добрых новостей и поводов улыбаться. Желаем крепкого здоровья вам и вашим близким, душевного тепла, поддержки родных и друзей, благополучия в доме и приятных сюрпризов судьбы. Спасибо, что вы с нами!
С уважением, коллектив НИАЦ РПОХБВ ФБУН «ФНЦГ им. Ф.Ф.Эрисмана» Роспотребнадзора
Опасны ли искусственные ели?
24.12.2025 г.
В разделе "Химическая безопасность / САНПРОСВЕТ" опубликована статья "Опасны ли искусственные ели?".
См. в разделе "Химическая безопасность / САНПРОСВЕТ"
Международный семинар по вопросу безопасности Бисфенола А
Международный семинар по вопросу безопасности Бисфенола А состоится в октябре 2010 года в Канаде. Встречу проводят Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) и Международная организация ООН по продовольствию и сельскому хозяйству (ФАО). Цель встречи - обсудить вопросы безопасности использования бисфенола А (БФА) в упаковке для пищевых продуктов. Решение провести подобное обсуждение вызвано массовым беспокойством потребителей относительно негативного воздействия бисфенола А на здоровье. Исследования на животных подтвердили высокую токсичность бисфенола А.
Эксперт ВОЗ отметил, что на предстоящей встрече в Канаде предполагается разработать руководство для специалистов, занимающихся вопросами безопасности продуктов питания, относительно потенциального риска, связанного с использованием бисфенола А в пищевой упаковке. В руководстве будет представлена стратегия по оценке риска и существующие пробелы в знаниях в этой области.
Подчеркнем, что бисфенол А используется в качестве мономера при производстве поликарбонатов и эпоксидных смол. Обладает способностью стабилизировать продукцию из поликарбоната, придавая ей прозрачность и прочность.Он используется также при производстве некоторых видов смол, ненасыщенных полиэфиров; при изготовлении покрытий, клеев и конструкционных материалов.
Напомним, что в мае 2010 года в России завершился первый подобного рода проект по оценке уровней содержания БПА в упаковочных материалах. В его выполнении участвовали Ассоциация медицинских работников г.Чапаевска",Лаборатория аналитической экотоксикологии Института проблем экологии и эволюции им. А.Н. Северцова РАН, Центр "Эко-Согласие".
В результате проекта:
1. Разработана методика определения БФА в напитках и продуктах питания, которая удовлетворяет требованиям по чувствительности и точности определения.
2. Проведено определение содержания БФА в различных продуктах питания из разных регионов России.
3. БФА был обнаружен в большинстве проб, подвергнутых анализу.
4. В ряде продуктов питания и напитков обнаружены уровни БФА в 2,5-4 раза превышающие установленные в Европе нормативы.
В ходе проекта бисфенол А обнаружен в следующих продуктах детского питания:
1 Растишка. Клубника Питьевой йогурт - <0,1 нг/г
2 "HiPP", персик и банан Фруктовое пюре - 0,66 нг/г
3 "Бабушкино лукошко", говядина и кабачок Овощные пюре - 1,32 нг/г
4 "Бабушкино лукошко", персик Фруктовое пюре 1,37 нг/г
5 Nutrilon Сухая молочная смесь 2,15 нг/г
6 Малютка 1 Сухая молочная смесь 3,42нг/г
7 NAN Сухая молочная смесь 6,8 нг/г
8 "Агуша", цыпленок и говядина Мясное пюре 21.52 нг/г
9 "Тёма", пюре индейки Мясное пюре 24.0нг/г
10 "Тёма", пюре из мяса птицы Мясное пюре 35,22 нг/г
Предел определения - <0,1 нг/г
Бисфенол А обнаружен в следующих напитках:
1. Детский сок "Тема Тип ТОп" - <0,05нг/г
2. Лимонад "Груша" - <0,05нг/г
3. Минеральная вода "Агуша" - 0,11нг/г
4. Напиток Pepsi - 1.3нг/г
5. Энергетический напиток Red Bull - 2.81нг/г
Предел определения - <0,05 нг/г
Другие товары:
Консервированное мясо "Тушенка говяжья особая" - 19.39нг/г
Консервированные томаты "Зеленый великан" - 42.9нг/г
Предел определения - <0,1 нг/г